Bamin Sihumas Polsek Pajangan Bripka Moh. Arin Ashudi menghadiri
undangan sekaligus mengamankan acara penyuluhan dan pelatihan pengolahan pangan
lokal yang diselenggarakan oleh Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan
(BKP3) Kab. Bantul bertempat di rumah Kepala Dukuh Iroyudan Bapak Abu Dk
Iroyudan RT 01 Pajangan Bantul, Kamis, tanggal 21 November 2013 jam 09.00 Wib.
Hadir dalam acara tersebut petugas BPP (Badan Penyuluh
Pertanian) Kec. Pajangan, petugas pembina dalam pelatihan Ibu Tatik dari Dk
Kembang Gede Desa Guwosari Pajangan, Kepala Desa Guwosari H. Muh. Suharto dan peserta
penyuluhan dari Ibu-Ibu PKK dan Kader Posyandu Desa Guwosari sebanyak 30 orang.
Acara tersebut dibuka oleh Sekcam Pajangan Bambang
Yuliono, SE. Dalam sambutanya beliau menyampaikan dengan adanya kegiatan ini
diharapkan mampu memberikan keterampilan kapada para peserta dalam mengolah
produk makanan lokal seperti umbi-umbian menjadi makanan yang menarik dan
beragam sehingga mempunyai nilai ekonomis yang tinggi yang tentunya dapat
meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Dengan Program ini diharapkan Kab.
Bantul dapat meningkatkan ketahanan pangan menjadi kedaulatan pangan.
Maksud diadakan kegiatan ini adalah agar para Ibu-Ibu PKK
dan Kader Posyandu mempunyai ketrampilan dalam mengolah pangan lokal seperti
ubi-ubian sehingga dapat menambah nilai ekonomis untuk keluarga, yang tadinya
ubi dijual murah setelah diolah dapat naik harganya. Dapat mengurangi
pengangguran yang tadinya para Ibu banyak menganggur sekarang mempunyai
kegiatan. Konsumsi pangan lokal dapat meningkat, dengan penganeka ragaman hasil
pengolahan pangan lokal masyarakat akan mau dan senang untuk mengkonsumsinya.
Dapat merangsang masyarakat untuk memanfaatkan lahan kosong di pekarangannya
untuk ditanami bahan pangan lokal dan mengurangi penggunaan beras sebagai bahan
pangan pokok sehingga dapat tercipta ketahanan pangan.
Hingga selesainya kegiatan tersebut situasi dalam keadaan
aman kondusif. (Humas Pajangan)
Posting Komentar